Orujo con Miel

Pajizo dorado. Aroma intenso a notas a miel, hierbas aromáticas, almendras y fondo a destilado. Boca sabroso, algo potente, notas de dulcedumbre muy combinadas con las del alcohol, largo (hierbas).

Igual que el resto de nuestros licores, una vez rebajado a la graduación alcohólica correspondiente se macera en frio con una mezcla de mieles naturales (especialmente de brezo), procedentes de la sierra riojana que le confieren un sabor y color exclusivos.

El filtrado de este producto ha de hacerse con un cuidado exquisito, pues de lo contrario estaríamos ante un filtrado excesivo que eliminaría a su vez gran parte del sabor, o con un filtrado corto que dejaría pasar parte de las impurezas de la miel que depositarían en el fondo de la botella, que si bien no afectan a la calidad del producto afectan a su presentación.

Nuestro filtrado exclusivo, consigue ese punto medio que hace de nuestro licor una verdadera fiesta para el paladar más exigente.

Graduación: 32 º
botella 50cl